Категории
Среднеспелый сорт. Крупный корнеплод, массой до 400г, шарообразной формы, более 9 см в диаметре. Мякоть отличного вкуса, при варке не темнеет. Лежкость хорошая. Рекомендуется для свежего употребления и всех видов переработки.
Особенности выращивания: Выращивать только через рассаду. Для ускорения получения всходов семена перед посевом в течение суток замачивают в воде при температуре 30°С. При посеве семена почвой не присыпаются. До всходов поддерживают температуру почвы 18-20°С, так как более высокая может задержать появление всходов. Рассаду при высадке в грунт рекомендуется не заглублять. В течение всей вегетации рыхлят почву и дают 2-3 подкормки комплексным удобрением.
Высокоурожайный, среднеспелый сорт. От всходов до образования кочанчиков 75- 80 дней. Растения мощные, высотой 50-60 см, хорошо облиственные. Листья крупные, ароматные. Кочанчики массой 115-120 г. На зелень листья убирают до начала цветения. Зелень и кочанчики используется в свежем и переработанном виде в кулинарии. Плоды широко применяются в народной медицине.
Травянистый двулетник – пряное лекарственное растение. Семена тмина востребованы кондитерами, кулинарами и фармакологами. В приготовлении блюд используют листья, молочные побеги, плоды. Тмин применяют для усиления вкуса мясных и овощных блюд при тепловой обработке, квашении, мариновании.
Отзывы
Отзывов пока нет.